Çin lahanası, mantar, yumurta ve beyaz peynirden oluşan hafif ve düşük kalorili bir salatanın adım adım hazırlanması. Fotoğraflı tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Standart yemeklerden bıktınız mı? İlginç bir kompozisyona sahip sulu, aromalı ve baharatlı bir salata sunuyorum. Buradaki ana malzeme Çin lahanasıdır. Salataya tazelik verir ve yemeğin hafif ve gevrek olmasını sağlar. Yemek, salamura orman mantarları, haşlanmış yumurta ve beyaz peynir ile tamamlanmaktadır. Her bileşen ayrı bir lezzet katıyor ve lezzet zaman zaman inanılmaz şekillerde değişiyor. Bu yemek oldukça çok yönlüdür, erkeklere, kadınlara, çocuklara, doyurucu atıştırmalık sevenlere ve özellikle figürüne özen gösterenlere hitap edecektir.
Bu tarifin avantajı, salatanın hazırlanmasının kolay ve hızlı olmasıdır. Herhangi bir ev hanımı, yemek pişirme becerisine sahip olmasa bile pişirebilir. Özellikle beklenmedik misafirler için uygundur. Ayrıca kalorisi düşük olmakla birlikte doyurucu ve sağlıklıdır. Zevkinize ve tercihlerinize bağlı olarak, bitkisel yağ ile yağlanabilir veya klasik mayonez ile tatlandırılabilir. Daha fazla diyet seçeneği doğal az yağlı yoğurttur. Ek tokluk eklemek için salataya haşlanmış pirinç veya makarna ekleyebilirsiniz. Sonra aynı zamanda sulu bir salata ile ana yemeği alırsınız. Porsiyonlar halinde servis edilebilir veya büyük tartletlere konabilir, böylece her yiyici kendisine empoze edebilir. Bu salatayı hazırlamanın basitliğine rağmen, şenlikli bir masaya servis edilebilir.
- 100 g - 87 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 10 yaprak
- Salamura mantar - 100 gr
- Peynir - 100 gr
- Zeytinyağı - pansuman için
- Yumurtalar - 2 adet.
- tuz - bir tutam
Pekin lahanası salatası, mantar, yumurta ve beyaz peynirin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Beyaz lahananın başından gerekli sayıda yaprağı çıkarın. Onları yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde kesin. Kalan lahana başını streç filme sarın ve buzdolabında saklayın. Çin lahanasını tam olarak yapraklarından kesmenizi tavsiye ederim, çünkü beyaz lahana gibi doğrarsanız, oluklu yaprakları hemen keseceksiniz ve daha yoğun bazlar kalacaktır.
2. Peyniri küçük küpler halinde kesin.
3. Yumurtaları haşlayın, kabuklarını soyun ve peynir gibi dilimleyin. Kaynattıktan sonra 8 dakika kaynatın, aksi takdirde yumurta sarısı maviye döner. Yumurtaların üzerine soğuk su dökün, aksi takdirde sıcaklık düşerse çatlayabilirler.
4. Salamura mantarları önceki ürünler gibi doğrayın.
5. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun.
6. Tuz ve zeytinyağı ile tatlandırın.
7. Salatayı karıştırın.
8. Buzdolabında bir süre soğutup servis yapın.
Ayrıca Çin lahanası, et, peynir ve mantar salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
