Güzel, lezzetli ve ucuz bir salata ile misafirlerinizi memnun etmek ve şaşırtmak ister misiniz? Karaciğer, yumurta ve nar taneleri salatası fotoğrafı ile adım adım bir tarif sunuyorum. Uyumlu görünüyor, tadı güzel, doyurucu ve hazırlaması kolay. Video tarifi.
Karaciğer yemeklerini sevenler ve nar tanelerine bayılanlar için harika bir şenlikli salata hazırlamanızı öneririm - bir karaciğer, yumurta ve nar salatası. Buradaki ana bileşen karaciğerdir, bu nedenle bitmiş yemeğin tadı seçimine bağlıdır. Günümüzde dana sakatatı kullanılmaktadır. Ancak tavuk veya hindi karaciğeri salatası özellikle hassas olacaktır. Domuz karaciğeri bir yemeğe biraz acılık katabilir. Ama sizin için bir titizlik ise, o zaman bu çeşitlilik yemek için de uygundur. Salata için olgun, sulu ve tatlı bir nar seçmek de aynı derecede önemlidir. Salatadaki varlığı gereklidir. Nar tohumları sadece dekorasyon rolü oynamakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz ve taze ilginç bir lezzet verir. Yumurtalar herhangi bir mağazadan alınabilir, ancak ev yapımı veya bıldırcın yumurtası daha iyidir.
Kaliteli ürünler toplayan salata, aynı zamanda bütçeye uygun, güzel, ağız sulandıran ve lezzetli olacak. Pişirme prensibi klasik ve basittir. Önceden haşlanmış karaciğer işi kolaylaştıracaktır. O zaman yemeğin yaratılması için çok az zaman harcanacaktır. Salata çok pahalı olmadığı için, aile ve arkadaşları memnun etmek için hafta içi bir gün hazırlanabileceğinden, şenlikli bir ziyafette de harika görünecek. Salatanın faydasına dikkat edilmelidir, karaciğerde ve nar tanelerinde bulunan demir başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral içerir.
Ayrıca nasıl sıcak ciğer ve armut salatası yapacağınıza bakın.
- 100 g - 285 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2-3
- Pişirme süresi - salatayı dilimlemek ve birleştirmek için 20 dakika, ayrıca yumurtaları ve karaciğeri kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Dana karaciğeri - 300 gr
- Nar - 1 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Mayonez - pansuman için
Karaciğer, yumurta ve nar tanelerinden salatanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Karaciğeri yıkayın, filmi çıkarın ve yıkayın. İstenirse, özellikle domuz sakatatı kullanıyorsanız, acılığı gidermek için süte batırın. Daha sonra karaciğeri içme suyuyla doldurun, kaynatın ve kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sakatatı tamamen soğutun ve şeritler veya küpler halinde kesin.
2. Yumurtaları soğuk suya koyun ve yaklaşık 7 dakika serin bir kıvam alana kadar kaynatın. Daha sonra buzlu suda soğutun, soyun ve şeritler veya küpler halinde kesin.
3. Narı yıkayın ve taneleri patlamaması için dikkatlice çıkarın.
Salata ve haşlanmış yumurta için karaciğerin nasıl düzgün bir şekilde pişirileceği ve narların düzgün bir şekilde soyulması, sitenin sayfalarında fotoğraflarla adım adım tariflerde bulacaksınız. Bunu yapmak için, arama çubuğuna istediğiniz kelimeyi girin, site uygun makaleleri seçecektir.
4. Tüm ürünleri tek bir kapta birleştirin.
5. Yemeği mayonezle baharatlayın.
6. Karaciğeri, yumurtayı ve nar salatasını karıştırın. Yarım saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Ayrıca Grafsky karaciğer salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
