Yumurta, soğan ve peynirli salata, besleyici ve sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir. Mayonez ile tatlandırılsa bile, yemek yine de sağlıklıdır, çünkü mayonez sadece ev yapımı olarak kullanılır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Yumurta, soğan ve peynir, uygun fiyatlı, lezzetli ve birçok malzemeyle uyumlu ürünlerdir. Hazırlanması için birçok seçenek var, ancak her tarif özel ilgiyi hak ediyor. Bugün şenlik masasında yer almaya layık olacak harika bir salata hazırlayacağız. Çeşitli şekillerde hazırlayabilir. İlk olarak, soğan hem taze yeşil tüyler hem de soğan olarak kullanılabilir. İkincisi, yumurtalar sert kaynatılabilir veya gurme krepler veya çırpılmış yumurtalar halinde kızartılabilir. Üçüncüsü, çeşitli peynirler bitmiş salatanın tadını değiştirecektir. İşlenebilir ve beyaz peynir ve mozzarella ve sert çeşitler vb.
Ayrıca salataya elma veya armut gibi başka malzemeler de eklenebilir. Bu yiyecekler yemeklerinizi daha sulu hale getirecektir. Becerilerinden bağımsız olarak herkes böyle bir salata yaratabilir. Sonuç yine de evi ve tüm titiz konukları memnun edecek. Salata hafif olduğu için, sadece malzemeler nedeniyle değil, aynı zamanda olağanüstü tazeliği nedeniyle. Ürünlerin oranları, zevk tercihlerinize bağlı olarak herhangi bir üründen az veya çok eklenerek değiştirilebilir.
- 100 g - 147 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 10 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Yumurtalar - 5 adet.
- soğan - büyük demet
- Sert peynir - 100 gr
- Ev yapımı mayonez - pansuman için
- Tuz - tutam veya tatmak
Yumurta, soğan ve peynirli salata adım adım hazırlanması:
1. Soğanları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
2. Yumurtaları bir soğuk su kabına batırın ve ocağa koyun. Orta ateşte kaynatın, ısıyı azaltın ve dik olana kadar 8 dakika pişirin. Daha sonra buzlu su içeren bir kaba aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Suyu gerektiği gibi değiştirin. Yumurtalar tamamen soğuyunca kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Peyniri kaba veya orta rende üzerine rendeleyin. Dilerseniz küçük küpler halinde kesebilirsiniz.
4. Tüm yiyecekleri büyük bir salata kasesine koyun, tuz ve mayonez ile tatlandırın. İyice karıştırın, tadın, gerekirse tuz veya en sevdiğiniz baharatları ekleyerek ayarlayın ve salatası 15 dakika buzdolabında soğutun. Bu süreden sonra salata servis edilebilir.
Ev yapımı mayonez nasıl yapılır, sitenin sayfalarında adım adım fotoğraflarla bir tarif bulabilirsiniz. Ama kısaca teknolojiden bahsedeceğim. Yumurta (1 adet), Şeker (0,5 çay kaşığı), tuz (0,5 çay kaşığı) ve hardal (bıçağın ucunda), bir mikser ile çırpın. Daha sonra ince bir akışta bitkisel yağ (160 mi) dökün. Karışım istenen kıvama gelene kadar yiyecekleri çırpın.
Ayrıca yumurta ve yeşil soğan salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
