Mükemmel tat, yüksek besin değeri, basit pişirme teknolojisi, mevcut malzemeler - etli, mantarlı ve meyveli sıcak bir salata. tarifi paylaşıyorum.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Et salatası tarifleri çok çeşitlidir ve oldukça popülerdir. Özellikle nüfusun erkek yarısı tarafından sevilirler. Bu tür salatalar, ikinci kursu tamamen değiştiren hafif ve diyet veya doyurucu olabilir. Etin türüne ve pişirme teknolojisine bağlıdır. Salata eti kaynatılabilir, fırınlanabilir veya kızartılabilir, bu da yemeği daha besleyici ve lezzetli hale getirir. Et birçok ürün, sebze, ot, mantar, peynir, meyve ve kuru meyve ile birleştirilir. Bu tür salatalar bir tatil ve sıradan bir aile yemeği için hazırlanabilir. Katmanlar halinde servis yapın veya tüm malzemeleri karıştırın.
Aşağıda etli, mantarlı ve meyveli lezzetli bir sıcak salata var. Birçoğunun beğeneceğini düşünüyorum. Soya sosu ile süslenir. Ama dilerseniz başka soslar da ekleyebilirsiniz. Domuz eti, et bileşeni olarak kullanılır, ancak başka bir çeşit veya hatta kümes hayvanları ile değiştirilebilir. Dondurulmuş orman mantarlarım var, ancak türlerinden herhangi biri yapacak. Mantar veya istiridye mantarı pişirmek çok uygundur. Bunlar, uzun ve kapsamlı işlem gerektirmeyen yapay olarak yetiştirilen mantarlardır. Elma ve armut meyve takviyesi olarak görev yaptı. Ancak burada hurma parçaları, üzüm, ananas dilimleri vb. uygundur.
- 100 g - 184 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Et (herhangi bir çeşit) - 300 g
- soğan - 1 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Mantar (herhangi bir çeşit) - 300 gr
- Soya sosu - pansuman için
- armut - 1 adet.
- Elmalar - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Sarımsak - 1 diş
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
Etli, mantarlı ve meyveli sıcak bir salatanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Eti yıkayın, filmleri ve fazla yağı kesin. Akan su altında yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. Tavayı ocağa koyun, yağı ekleyin ve ısıtın. Et parçalarını bir tavaya koyun ve hızlı bir şekilde yüksek ateşte yaklaşık 1-2 dakika kızartın, böylece çabucak huysuzlaşır. Ardından ısıyı orta ayara getirin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar kızartmaya devam edin. Pişirmenin sonunda tuz ve karabiber serpin.
2. Mantarları yıkayın ve şeritler halinde kesin. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, önceden çözdürün, kuruları yarım saat kaynar suyla dökün, konserve ve taze olanları yıkayın. Başka bir tavada yağı ısıtıp mantarları kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ara sıra karıştırarak orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Sarımsaklı soğanları soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin. Onları tereyağlı bir tavaya gönderin ve şeffaf olana kadar soteleyin.
4. Elmaları armutlarla yıkayıp kurulayın. Özel bir bıçakla çekirdekleri ile çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve meyveleri ekleyin. Altın kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Onları uzun süre ateşte tutmayın, aksi takdirde yumuşak bir doku kazanacak ve parçalanacaklardır.
5. Tüm yiyecekleri tek bir tavada birleştirin. Soya sosuyla tatlandırın, karıştırın ve 1 dakika pişirin. Tavayı ocaktan alın ve salatayı hemen servis edin.
Ayrıca tavuklu meyve salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın. “Her şey yoluna girecek” programı.
