Elmalı ve yulaflı lezzetli parmak arası kek, tüm yıl boyunca hazırlanabilen bir tariftir. Taze elma hasadı olgunlaştığında, elmalı turta tarifi özellikle popülerdir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Elmalı turtalar, birçok kişi tarafından sevilen iyi ve eski pişmiş ürünlerdir. Elmalı turtaların avantajı, tüm yıl boyunca pişirilebilmesidir. elmalar her zaman bulunur. Bu türün en ünlü ürünleri charlotte ve Fransız tarte Taten'dir. Bugün elma ve yulaf ezmesi ile şekil değiştiren bir bisküvi pastası tarifi öneriyorum. Yukarıda bahsedilen turtalara benzer, ancak yine de kendine özgü bir tadı vardır. Bu pastanın hamuru charlotte gibi bisküvi olacak - yemyeşil, gözenekli, elastik ve hazırlama yöntemi "baş aşağı" hazırlanan Taten tartına benzer, yani. hamur elmalı harcın üzerine dökülür. Ve elbette, bu hamur işlerinin etkileyici pişme hızı da göz ardı edilemez. Bu yorumda geleneksel elma tatlısı tamamen yeni bir şekilde ortaya çıkıyor ve özel bir çekicilik kazanıyor.
Pastayı lezzetli hale getirmek için tatlı ve ekşi elmalar ve her zaman sert kış çeşitleri kullanmak önemlidir. Bunlar pişirme sırasında biraz yumuşayacak ve elma püresine dönüşmeyecektir. İstenirse, bitmiş pasta çırpılmış krema ile fırçalanabilir veya çikolatalı krema ile dökülebilir. Tatlıyı bir top vanilyalı dondurma ile sıcak olarak servis etmenizi öneririm.
Ayrıca meyveli bebek bisküvilerinin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 521 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 3 adet.
- Yulaf gevreği - 50 gr
- Un - 100 gr
- Elma - 500 gr
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
- Şeker - 100 gr
Elma ve yulaf ezmesi ile şekil değiştiren bisküvi pastasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Elmaları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, özel bir bıçakla çekirdeğini çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.
2. Elmaları bir fırın tepsisine koyun ve üzerine tarçın serpin. Bir cam veya demir kalıp kullanırsanız, önceden yağ ile yağlayın, silikon kabı hiçbir şeyle yağlayamazsınız.
3. Ardından ürünü yulaf ezmesi ile serpin.
4. Yumurtaları derin bir kaseye dökün.
5. Yumurtalara şeker ekleyin.
6. Yumurtaları kabarık ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.
7. Çırpılmış yumurtaları oksijenle zenginleştirmek ve keki daha yumuşak hale getirmek için ince elenmiş un ekleyin.
8. Hamuru pürüzsüz ve homojen olana kadar bir karıştırıcı ile tekrar çırpın.
9. Hamuru elmaların üzerine dökün ve kalıbı tüm alana yayılacak şekilde çevirin.
10. Pastayı önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin ve keki altın rengi alana kadar 40-45 dakika pişirin. Elmalı ve yulaflı bitmiş parmak arası keki kalıptan çıkarın ve ters çevirerek bir tabağa koyun. Sıcak servis yapın.
Ayrıca diyet yulaf ve elmalı turtanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
