Elinizde sadece 3 malzeme ile evde dondurma yapabilir misiniz? Tabii ki bu süzme peynirli dondurma küçük tatlı dişler için lezzetli ve sağlıklı bir tatlıysa yapabilirsiniz.
Dikkatinize, evde bize çok düşkün olan alışılmadık derecede lezzetli ve narin bir tatlı tarifi getiriyorum. Bu süzme peynirli dondurma. Beklenmeyen bir isim mi? Bu inceliğin tadı sadece şaşırtıcı. Dondurma bile değil, daha çok lor-çikolatalı bir tatlı, hafif ve inanılmaz lezzetli! Bu nefis yemeği hazırlamanın kesinlikle zor bir tarafı yok: tüm bileşenlerin iyice karıştırılması ve ardından dondurulması gerekiyor. Yeni yıl için gerekenler. Tatlının donması için bir süre dondurucuya konulması gerekir. Yemek, geleneksel olarak dondurmaya konulan krema ve yumurta sarısı içermez, ancak bu tatlı sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda oldukça sağlıklı olduğunu iddia edebilir ve Yeni Yıl masası için bu sadece ideal bir tatlıdır - hassas, lezzetli ve az yağlı! Pekala, başlayalım mı?
Ayrıca çikolata dolgulu süzme peynirli krep tarifine bakın.
- 100 g - 194 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir - 200 g
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 100-150 gr
- Süt - 50-80 ml
Evde lor dondurmasının adım adım hazırlanması
Pıhtılaşmayı gidermek için pıhtını bir daldırma blenderi ile ezin ve metal bir elekle 2-3 kez ovalayın. Bu, tatlının dokusunu çok hassas hale getirecek ve ağzınızda eriyecektir.
Rendelenmiş süzme peynire haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin, bir blender ile iyice karıştırın. Az ya da çok yoğunlaştırılmış süt ekleyerek tatlının tadını ayarlayın.
Sütü pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek için kremalı lor kütlesine karıştırın.
Lor dondurma kütlesini katılaşacağı formlara bölün. Bunun için silikon pişirme kapları aldım. Tatlıyı birkaç saat dondurucuya koyun.
2-4 saat sonra, süzme peynirli dondurma dondurucudan çıkarılabilir, çilek, çikolata veya fındık kırıntıları, reçel veya başka bir şeyle süslenip servis edilebilir. Mmm … ne leziz!
Böylece lezzetli, narin ve her bakımdan sağlıklı bir tatlı hazır - süzme peynirli dondurma. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Krema ve yumurta olmadan süper lezzetli dondurma
