Çin lahanasını deniz ürünleri ve et ile tamamlayarak ilginç bir tada sahip sulu bir meze elde edebilirsiniz. Ve krutonlar yemeğe ek besin değeri ve tokluk katacaktır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Pekin lahanası salataları bugün nadir değildir. Buna benzer birçok salata var. Lahanaya ek olarak, yemeğin bileşimi, aralarında en popüler olan diğer bileşenleri içerir: tavuk, yengeç çubukları, bezelye, salatalık, peynir, yumurta, mısır, petrol, sosis, karides, kırmızı balık … Yukarıdakileri birleştirmek malzemeler, bu tür deneyler sonucunda, her zevke uygun çok miktarda Pekin lahana salatası tarifi alırsınız. Örneğin, Pekin lahanası, yengeç çubukları ve balyk ile alışılmadık bir salata tarifi, "vurgulaması" kraker olacak lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Salata, hızlı bir şekilde hazırlanır, tabiri caizse, aceleyle, hoş ve sıradışı bir tada sahipken. İçindeki tüm malzemeler hazır, sadece bir salata kasesine koymanız, yağla doldurmanız ve mükemmel hafif bir tadın tadını çıkarmanız yeterli. Bu durumda, tarifin bileşimini haşlanmış yumurta, peynir ile genişletebilir veya sos olarak ekşi krema kullanabilirsiniz. Salata birçok kişiye aşina olduğu için tarif konukları şaşırtacak, ancak tadı oldukça beklenmedik. Aynı zamanda hafif ve doyurucu, düşük kalorili ve besleyici bir salata çıkıyor.
Ayrıca bkz. Pekin Lahana Salatası ve Yengeç Çubukları Pişirme.
- 100 g - 156 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Çin lahanası - 4-6 yaprak
- Balık - 100 gr
- Zeytinyağı - pansuman için
- Yengeç çubukları - 3-4 adet.
- Fransız tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
- Tuz - tutam veya tatmak
- Kruton - 50 gr
Çin lahanası, yengeç çubukları, balyk ve kruton ile adım adım salata hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Lahana kafasından gerekli sayıda yaprağı çıkarın. Onları akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra ince şeritler halinde doğrayın. Hemen kullanmayı düşünmüyorsanız, lahananın tamamını hemen yıkamayın. Yapraklar bir günde kuruyacağı için sulu ve gevrekliğini kaybeder.
2. Fasulyeyi ince şeritler halinde kesin.
3. Yengeç çubuklarını ambalaj filminden soyun ve küp veya şeritler halinde kesin. Ürün donmuşsa, önce buzunu çözün. Bunu yapmak için mikrodalga fırın veya sıcak su kullanmayın. Çubukları buzdolabında yavaşça çözün.
4. Tüm yiyecekleri bir salata kasesine koyun.
5. Yiyecekleri tuz ve bitkisel yağ ile baharatlayın ve karıştırın.
6. Salatayı porsiyonlu kaselere koyun ve üzerine kruton serpin. Çin lahanası, yengeç çubukları ve balyk salatası hemen servis edilmeyecekse, kraker eklemeyin. Çünkü ıslanacaklar ve gevrek olmayacaklar, bu da yemeğin tadını bozacaktır.
Ayrıca Çin lahanası ve jambonlu kruton salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
