Hala domuz kaburgalarından et suyu pişiriyorsanız, eşit derecede lezzetli diğer tarifleri öğrenmenin zamanı geldi. Örneğin, patates ve elma ile pişirilmiş domuz kaburgaları. Doyurucu, lezzetli, minimum işçilik maliyeti.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bu sayfa sadece yeni başlayanlar için değil, daha deneyimli şefler için de faydalı olacaktır. Bir garnitür ile aynı anda fırında kaburga pişirmenin ne kadar lezzetli ve sıradışı olduğunu bilmek istiyorsanız, o zaman buradasınız. Hizmetinizde, lezzetli bir yemeğin fotoğrafıyla adım adım bir tarif var - fırında patates ve elmalı domuz kaburga.
Domuz eti, insan vücudunu tüm hayati vitamin ve minerallerle doyurabilen eşsiz bir besindir. Karkasın birçok kısmından en lezzetli olanlardan biri, bu tarifte kullanılacak olan domuz kaburgalarıdır. Hafif bir elma tatlı-ekşi tat ile, keskin bir sosta pembe ve iştah açıcı oldukları ortaya çıkıyor - çok lezzetli! Bu yüzden ağzınızda olmak istiyorlar!
Böyle bir yemeği pişirmek son derece basittir - tüm ürünleri bir fırın tepsisine veya geniş bir fırın tepsisine koyun ve onları çürümesi için fırına gönderin. Ve uzun bir haşlamadan sonra yarı eriyecekler ve eti kemiğe saran mükemmel bir sos haline gelecekler. Yumuşak, narin, keskin, zariftirler. Ayrıca bu, tüm aileyi tatmin edebilecek doyurucu bir yemektir. Yemek o kadar güzel ve orijinal görünüyor ki, şenlik masasının en önemli parçasını güvenle talep edebilir.
- 100 g - 280 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 2 saat
İçindekiler:
- Domuz kaburga - 1,5 kg
- Patates - 3 adet.
- havuç - 2 adet.
- Elmalar - 2 adet.
- Sarımsak - 1 kafa
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Soya sosu - 5 yemek kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Tatmak için herhangi bir baharat veya baharat
Patates ve elma ile pişmiş domuz kaburga pişirme
1. Patatesleri soyun, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Büyük, geniş, kullanışlı bir pişirme kabı seçin ve yumruları içine yerleştirin.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Patates kalıbına ekleyin.
3. Yıkanmış elmaları ortalayın, dörde bölün ve sebzelerle birlikte düzenleyin. Sarımsakların kabuklarını soyun ve kalıba ekleyin.
4. Kaburgaları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve sebze ve elmaların üzerine bir tabağa koyun. Kaburgalar tek parça olarak pişirilebilir veya kemiklere göre porsiyonlar halinde kesilebilir.
5. Soya sosu ve bitkisel yağı küçük bir kaseye dökün. Tuz, öğütülmüş karabiber ve herhangi bir baharat ekleyin. Zencefil tozu ve kuru veya taze fesleğen ile hindistan cevizi kullanmayı tercih ederim.
6. Et ve sebzelerin üzerine soya sosunu dökün.
7. Kalıbı gıda folyosu ile sarın ve 1 saat boyunca 200 °C'ye kadar ön fırın haznesine gönderin. Kaburgaların kızarmasını istiyorsanız, pişirme bitiminden 15 dakika önce folyoyu çıkarın.
8. Yemeği, pişirildiği biçimde hemen masaya servis edin. Böylece, formun kendisinin verdiği ısı nedeniyle yiyecek daha uzun süre sıcak kalacaktır.
Patatesli domuz kaburgalarının nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine de bakın.
[medya =
