Mısır lapası - faydaları. Kabak iki kat faydalıdır. Süt iyileştirici bir üründür. Bu üç malzemeyi birleştirin ve bir tabak hazırlayın - sütlü mısır-balkabağı lapası. Lezzetli, doyurucu, besleyici ve sağlıklıdır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Mısır lapası, balkabağı ve süt, hem tek tabakta hem de birbirinden ayrı olarak çok çeşitli besin, vitamin ve minerallere sahiptir. Bu ürünlerden yapılan bir yulaf lapası, tüm aile üyeleri için ideal bir kahvaltı olacaktır. Yemek özellikle çocuklar, yaşlılar için uygundur ve kilo vermek isteyen herkes için de kullanılması tavsiye edilir. Ama sonra yağsız süt alın veya yulaf lapasını suda pişirin. Bu yemek diyet ve düşük kalorilidir. Aynı zamanda, bir orta porsiyon yulaf lapası mükemmel bir şekilde doyurulur ve öğle yemeğinden önce açlık hissi yoktur.
Bu yemek için sadece balkabağının ötesine geçebilirsiniz. Bileşim genişletilebilir ve herhangi bir kuru meyve, meyve, çilek, kuruyemiş vb. Eklenebilir. Bu yemeği ocakta, mikrodalga fırında, multicooker veya fırında pişirebilirsiniz. Bu tarifi beğendiyseniz, mısır irmiklerini diğer irmik türleri ile değiştirebilirsiniz. Örneğin yulaf ezmesi, pirinç, darı, inci arpa vb. burada uygun olacaktır. Ancak balkabağı püresinin tadının büyük ölçüde seçilen tahıllara bağlı olacağını unutmayın. Seçeceğiniz herhangi bir yemeğin ailenizin menüsünü çeşitlendirmesini ve sofraların en sevilen yemeklerinden biri olmasını diliyoruz.
- 100 g - 108 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 35-45 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 250 gr
- Mısır irmik - 100 gr
- Öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı
- Bal - 1-2 yemek kaşığı
- portakal kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
- Süt - 400 ml
Sütlü mısır-balkabağı lapası pişirme:
1. Kabuğu çıkarılmış taneleri akan su altında durulayın, 1: 2 oranında içme suyuyla doldurun ve ocakta pişirin. Hiç sıvı kalmayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.
2. Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, lifleri kesin ve eti orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Kabağı yumuşaması için yaklaşık 10 dakika kaynar suda hafifçe kaynatın. Ardından, sıvıyı camlamak için bir elek üzerinde ters çevirin.
4. Fırına yerleştirilebilecek bir seramik kap veya başka bir şekil alın ve içine balkabağı koyun.
5. Üzerine yarı pişmiş mısır lapasını koyun.
6. Portakal kabuğu rendesini (kuru veya taze) ekleyin ve tarçın ekleyin.
7. Yemeğin üzerine süt dökün. Sütün sıcaklığı önemli değil, soğuk veya ılık kullanabilirsiniz.
8. Yiyecekleri eşit olarak dağıtmak için hafifçe karıştırın. Tencereyi bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını 20-30 dakika boyunca 180 derece ısıtılmış fırına gönderin.
9. Yulaf lapasını mangalda beklettikten sonra sütü tamamen emer. Bu nedenle, tutarlılık daha kalın olacaktır. Sıvı yulaf lapasını seviyorsanız, tencerelere periyodik olarak süt ekleyin. Çünkü yemeğin kıvamı damak zevkinize göre farklılık gösterebilir.
Yemek servis etmeden önce yulaf lapasına bal koyun ve yaptığınız gibi bir dilim kremalı bal koyabilirsiniz. Malzemeleri karıştırın ve yemeği yemek masasında servis edin.
Ayrıca balkabağı mısır püresinin nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
