Bal ile ince bira krep pişirme. Daha önce hiç böyle bir incelik denemediyseniz, o zaman böyle beşikler hazırladığınızdan emin olun. Lezzetli, doyurucu ve çok farklı dolgu kullanabilirsiniz.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Krep geleneksel bir Rus yemeğidir. Klasik yemek tarifi için süt kullanılır, ancak bu ürünün başka bileşenlerle değiştirildiği diğer tarifler uzun zamandır bilinmektedir. Örneğin yoğurt, kefir, su ve hatta bira başarıyla kullanılmaktadır. Bu tarifte, sadece son seçeneği ele alacağız. Bu yöntem, açıkça laktoz intoleransı olanlar için harikadır. Ayrıca bira tarifi tadı ve kokusuyla da ilgi çekiyor. Ek olarak, bileşime bal eklenecek ve hoppy içeceği olan şirkette yemeğin inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Bira kreplerinin daha da dayanıklı olduğunu unutmayın, bu da içlerine çeşitli dolgular sarmayı kolaylaştırır. Ayrıca, hem tatlı hem de tuzlu olabilirler. Tuzlu dolgu ile birlikte, köpüklü bir içecek için harika bir atıştırmalık elde edersiniz. Ve krepleri muz, çilek veya süzme peynirle doldurursanız mükemmel bir tatlı elde edersiniz. Bununla birlikte, bağımsız bir biçimde bile, yemek oldukça lezzetli çıkıyor. Bu tarif aynı zamanda dün akşamki toplantılardan arta kalan birayı da kullanabileceğiniz için iyidir.
- 100 g - 163 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - yaklaşık 18
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Bira - 500 ml
- Un - 250 gr
- Bal - 2 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
- Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
- tuz - bir tutam
Bal ve bira kreplerinin adım adım hazırlanması:
1. Yoğurma kabına bira dökün. Hem açık hem de karanlık herhangi biri olabilir. Koyu bir çeşit kullanıldığında, şerbetçiotu aroması broşürlerde daha belirgin olacaktır.
2. Bitkisel yağı biraya dökün ve eşit olarak dağıtmak için bir çırpma teli ile karıştırın.
3. Ardından, bir yumurtayı çırpın.
4. Malzemeleri tekrar çırpın. Bira hemen köpürmeye başlayacak ve yüzeyde bir köpük belirecektir. Daha sonra sıvı malzemelerin içine balı koyun ve iyice karıştırarak tamamen çözülmesini sağlayın. Bal çok sıkıysa, önce bir su banyosunda eritin.
6. Unu ekleyin. Oksijenle zenginleşmesi için ince bir elekten elenmesi tavsiye edilir.
7. Malzemeleri tek bir topak kalmayacak şekilde pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Bu işlem için bir blender kullanılabilir. Hamuru güzelce kırar ve yoğurur.
8. Tavayı ocağa koyun ve iyice ısıtın. Kızartma krepleri için yağ ile yağlayamazsınız. Ancak ilk gözlemeyi pişirmeden önce, "ilk gözleme topaklı" olmaması için yine de yağlamanızı tavsiye ederim. Piştikten sonra hamurdan bir parça alıp tavaya dökün. Orta ısıyı açın ve krepi altın kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın.
9. Krepin etrafında kızarmış bir kenar göründüğünde diğer tarafa çevirin. Aynı kıvama getirin, yani. kızarmak. Bitmiş krepleri, her biri yağ ile üst üste bir yığın halinde koyun.
Ayrıca bira kreplerinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
