Fırında soya soslu petrol için adım adım bir tarif: gerekli ürünlerin bir listesi ve lezzetli bir mantar atıştırması hazırlamak için kurallar. Video tarifleri.
Soya soslu petrol, kısa sürede gereksiz uğraşılmadan hazırlanabilen ve şenlik masasına servis edilebilen veya aniden gelen misafirlere lezzetli bir garnitür ile birlikte sunulan inanılmaz lezzetli bir mantar atıştırmalıktır.
Mantarlar harika bir aromaya, mükemmel bir tada ve yüksek besin değerine sahiptir. Ancak bol sıvı yağ olan bir tavada kızartırsanız hem yağlı oluyorlar hem de yeterince sulu değiller. Bu nedenle, fırında bir atıştırmalık pişirmenizi öneririz. Bu, hostesin ellerini başka şeyler için serbest bırakacak ve daha sağlıklı bir yemek elde etmenizi sağlayacaktır.
Fırında soya soslu mantarlar için bu tarif için, taze petrol almak daha iyidir. Maksimum miktarda faydalı madde tutarlar ve ısıl işlem sırasında açığa çıkabilecek fazla su içermeyen yoğun bir yapıya sahiptirler. Ayrıca bitmiş yemeğin en çekici görünümü için bozulmamış olmaları gerekir.
Marine için balzamik sirke, soya sosu ve baharatlarla sarımsak karışımı kullanıyoruz. Bu kombinasyon, zengin bir keskin tat ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak çok parlak bir aroma elde etmenizi sağlayacaktır.
Daha sonra, soya sosunda petrolün fotoğrafını içeren basit bir tarif dikkatinize sunuyoruz.
- 100 g - 130 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Petrol - 500 gr
- Soya sosu - 30 ml
- balzamik sirke - 1/2 çay kaşığı
- Biberiye - 1/2 çay kaşığı
- Sarımsak - 2-3 diş
Bütün mantarları soya sosunda adım adım fırında pişirmek
1. Mantarları soya sosunda pişirmeden önce mantarları akan suyun altında yıkayın ve kurutun. Hamurun nemi emmesini önlemek için, istenmeyen tüm elementleri çıkararak kuru bir bezle silinebilirler. Derin bir tabağa alıp baharat ve balzamik sirke ile tatlandırıyoruz.
2. Ardından soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. Tüm yüzey sos ve baharatlarla kaplanmalıdır.
3. Şimdi sarımsağı temizleyin ve doğrayın. Bunu yapmak için, bir pres kullanabilir veya dişleri bir bıçakla ince doğrayabilirsiniz. Mantarlara ekleyin ve tekrar karıştırın. Bir kapakla örtün veya streç filmle sarın. Soya sosunda mantar yapmadan önce, yaklaşık yarım saat marine edilmeleri gerekir.
4. Geniş bir fırın tepsisini bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Mantarları bir kat halinde yaydık. Tabakta kalan sosu da kalıba dökün.
5. 180 derece ısıtılmış fırında soya soslu mantarları bütün olarak yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Tepsiyi çıkarıp servis ediyoruz. En alta marul yaprakları veya doğranmış otlar koyabilirsiniz.
6. Soya soslu fırında mantar hazır! Patates, pirinç veya diğer garnitürlerle besleyici bir atıştırmalık olarak servis yapın. Taze domates, ekşi krema sos ile de eşlik edebilirsiniz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Fırında bütün pişmiş mantar
2. Sarımsak-soya sosunda sulu mantarlar
