Elbette hayatta herkes konserve balıkla karşılaşmıştır. Bazıları yılda bir kez pikniğe giderken, çoğu da günlük menü, çorba, sıcak yemek ve salata hazırlamak için kullanır. Bu makale konserve balık salatası hakkındadır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Yemek pişirmede konserve balık yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak çoğu ev hanımı, onlarla sadece günlük masayı değil, aynı zamanda ciddi bir olayı süsleyen her türlü salatayı hazırlar. Doğal olarak bu tür salatalar herkese göre değil ama birçoğu mutfağımızda ve gönlümüzde karşılığını buldu.
Bazıları bu tür konserve yiyecekleri ihmal ediyor, çünkü vücuda zararlı olup olmadığı sorusuyla ilgileniyorlar mı? Doğal olarak, kesin olarak cevap vermek zor. Ancak konserve yiyeceklerin besinlerden yoksun olduğu görüşünün yanlış olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Gerçekten de, koruma sırasında minerallerin ve vitaminlerin sadece bir kısmı yok edilir ve geri kalanı üründe kalır.
Olumlu bir kayda göre, bu tür ürünler, her zaman elinizin altında olabilecekleri sınırsız bir raf ömrüne sahiptir. Bu nedenle, hızlı pişirme için kullanılabilirler. Ve bu salata, mineral ve vitamin eksikliğini telafi eden mükemmel bir yemek olacak. Tüm konserve yiyeceklerin yumuşak bir kıvamı olduğundan, onlardan kemik çıkarmanın gerekli olmadığını ve bu aynı zamanda ek bir kalsiyum kaynağı olduğunu unutmayın!
- 100 g - 88 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 8
- Pişirme süresi - 20 dakika artı sebze pişirmek için ek süre
İçindekiler:
- Konserve balık - 1 kutu
- Patates - 2 adet.
- havuç - 2 adet.
- Yumurtalar - 4 adet.
- soğan - 1 adet.
- Yeşil soğan - demet
- Taze salatalık - 1 adet.
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Mayonez - 200 gr
- Tuz - sebzeleri tatmak için pişirmek için
Konserve balık salatası pişirme
1. Patatesleri, havuçları ve yumurtaları tuzlu suda pişene kadar kaynatın. Daha sonra soğutun ve iyice temizleyin. Yiyeceklerin iyi soğutulması gerektiğinden, önceden hazırlamak en iyisidir, ardından salatası hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Bunu yapmak için bir fırın tepsisi alın ve tabağa koyun. Değilse, 5 litrelik plastik bir şişeden yapılabilir. Bu yüzden küp küp doğranmış patatesleri kalıbın dibine yerleştirin.
2. Patates tabakasını bolca mayonezle fırçalayın.
3. Konserve balıkları üstüne koyun, parçalara ayırın veya bir çatalla hatırlayın.
4. Soğanları soyun, yıkayın, yarım halkalar halinde kesin ve bir sonraki tabakaya koyun. İstenirse soğanlar sirke ve şekerde 15 dakika salamura edilebilir.
5. Doğranmış turşuları soğanların üzerine koyun.
6. Ardından, mayonezle iyice yayılmış küpler halinde kesilmiş haşlanmış havuçları koyun.
7. Haşlanmış yumurtaları, önceki tüm ürünlerin oranını koruyarak kesin ve havuçların üzerine koyun. Yumurtaları mayonezle fırçalayın.
8. Yeşil soğanları yıkayın, doğrayın ve salata serpin. Şimdi tüm yapıyı kırmamak için formu dikkatlice çıkarmanız gerekiyor. Salatayı masaya servis etmeden hemen önce bunu yapmanızı tavsiye ederim.
Ayrıca konserve balık salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın:
