Pozitif enerji dengesini en üst düzeye çıkarmak için basit karbonhidratları kullanmanın ne zaman faydalı olabileceğini öğrenin. Profesyonel sporcular genellikle dersten önce ve sonra tatlılar kullanırlar. Çoğu zaman bunlar tatlı meyvelerdir, örneğin zengindir. Bu gerçek, tatlı yiyeceklerde çok miktarda karbonhidrat bulunmasıyla açıklanabilir. Bu besin, insan beslenmesinde önemli bir unsurdur. Bize enerji sağlayan, beyni ve karaciğeri besleyen karbonhidratlardır.
Karbonhidratların basit (hızlı) ve karmaşık (yavaş) olarak ikiye ayrıldığının farkında olmalısınız. Tatlı gıdalar, vücuda mümkün olan en kısa sürede enerji sağlayabilen hızlı gıdalar içerir. Antrenmanınızdan önce ve sonra tatlı yemeniz gerekip gerekmediğini öğrenelim.
Basit karbonhidratlar nelerdir?
Basit karbonhidratlar tatlı bir tada sahiptir ve suda hızla çözünürler. Ayrıca glisemik indeksleri yüksektir. Önde gelen beslenme uzmanlarına göre, basit karbonhidratların insanlar için çok az besin değeri vardır ve alımlarının sınırlandırılması arzu edilir. Ancak, bir noktada gerekli olabilirler. Vücut geliştirme ile ilgili olarak, bu kitle toplama dönemi için geçerlidir.
Basit karbonhidratlar sindirildikten sonra insülin salınımını tetikler. Bu hormonun anabolik etkisi vardır ve vücudun iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur. Az miktarda basit karbonhidrat tüketirken yağ metabolizmasının hızlandığı ve bunun sonucunda vücut ağırlığının azaldığı da belirtilmelidir.
Basit karbonhidrat içeren tüm yiyecekler tatlı bir tada sahiptir ve bu besinlerin en yüksek miktarları şeker, bal, çikolata vb. Basit karbonhidratların vücut için çok fazla besin değeri sağlamadığını zaten söylemiştik ama onları beslenme programınızdan tamamen çıkarmamalısınız.
Besin eksikliği ile depresyon ve azalmış beyin aktivitesi mümkündür. Gün boyunca, vücuda sinir sistemi için enerji sağlamak için 120 gram hızlı karbonhidrat tüketmelisiniz. Egzersiz sonrası besin alımı eşit derecede önemlidir.
Antrenmandan önce ve sonra tatlı yemeli misiniz?
İnsanlar genellikle vücut yağlarından kurtulmak için spor salonunu ziyaret eder. Böyle bir durumda basit karbonhidratlardan vazgeçilmelidir. Ancak gerçek şu ki, antrenmandan önce ve sonra küçük miktarlarda tatlı yerseniz, yağ kütleniz artmaz. Bu durumda, basit karbonhidratlar aşağıdaki işlevleri yerine getirecektir:
- Anabolik arka planı artıracak insülin sekresyonunun uyarılması.
- Vücudun enerji depolamasının yenilenmesi ve kasların yıkımdan korunması.
- Yağ asidi yakma işlemlerinin hızlandırılması.
Elbette "karbonhidrat penceresi" gibi bir durumun farkındasınızdır. Karbonhidrat eksikliğidir ve bunu gidermek için bal veya çikolata gibi basit karbonhidratlar içeren bir ürün tüketmeniz gerekir. Kilo alıyorsanız, bu gıdalardan tokluk için gerekenden yaklaşık üç kat daha fazlasını almanız gerekir. Hızlı karbonhidrat içeren spor gıdalarını da kullanabilirsiniz.
Antrenmandan hemen sonra değil, antrenmandan önce ve sonra tatlı olduğunu söylemiştik. Fiziksel eforun etkisi altında sindirim süreci durduğundan, antrenmana başlamadan 60-120 dakika önce basit karbonhidratlar almak gerekir. Bu, vücudunuzun enerji rezervlerini dolduracak ve besin, egzersiziniz sırasında bir enerji kaynağı olacaktır. Ayrıca egzersizin bitiminden sonra aktive olan katabolik süreçleri de yavaşlatacaklar.
çikolata ve vücut geliştirme
Hızlı karbonhidrat kaynağı olarak bitter çikolata kullanabilirsiniz. Bu ürün basit karbonhidratlar içermesinin yanı sıra vücuttaki nitrik oksit konsantrasyonunu artırma özelliğine sahiptir. İster sade olarak kullanabilir, isterseniz bir spor kokteyline ekleyebilirsiniz.
Bilim adamları araştırmalar yaptı ve bitter çikolatanın sporcular için çok değerli bir ürün olabileceğini söylemek güvenli. Bu gerçeğin kanıtı olarak, bir çalışmanın sonuçlarını sunuyoruz. Bir grup deneğe eğitimden önce çikolata verildi ve bilim adamları kanlarındaki glikoz konsantrasyonunun sabit olduğunu buldular. Bu gerçek, vücudun büyük bir enerji rezervine sahip olduğunu ve sporcuların daha yoğun antrenman yapabileceğini gösteriyor.
Ayrıca vücutta sabit bir insülin seviyesi vardı ve bu da kas kazanım oranını önemli ölçüde arttırdı. Unutulmaması gereken bir şey, insülinin, çalışma sırasında bilim adamları tarafından da belirtildiği gibi, lipoliz sürecini yavaşlatabileceğidir.
Bitter çikolatanın sizin için kütle kazanmak için mükemmel bir araç olabileceğini zaten anladık. Ancak, kullanırken birkaç basit kurala uymanız gerekir:
- Ürünü protein sallamanıza ekleyin.
- Sadece en az yüzde 70 kakao içeren çikolata kullanın.
- Normal kakao tozunu spor shakelerinize ekleyerek kullanabilirsiniz.
Yüzde 70'den az kakao içeren bir ürün kullanırsanız herhangi bir fayda sağlamazsınız. Ek olarak, bu tür çikolatalara genellikle çok fazla şeker eklenir ve bu da istenmeyen bir durumdur.
Toplu kazanç için tatlılar hakkında daha fazlası:
