Lezzetli bir zencefilli ve fındıklı ballı kurabiye olmadan Yılbaşı Gecesi nedir? Ve bu pasta da Yılbaşı tahminleri ile birlikteyse? Kendinizi ve ailenizi lezzetli Yılbaşı kurabiyeleriyle şımartın. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Noel kurabiyeleri, Noel ağacı için en iyi dekorasyondur. Lezzetli olmasının yanı sıra şık ve içinde sürprizler barındırıyor. Ve unlu mamüllerin kalorilerinin yüksek olması önemli değil, çünkü çekici baharatlı aromasına direnmek imkansız. Ayrıca fındıklı zencefilli ballı bisküvi yapmak çok kolay. Harika aromalı kurabiyeleri daha kalın yapabilirsiniz, sonra zencefilli kurabiye gibi yumuşak olacaklar ya da incelterek gevrek çıkacaklar.
Yılbaşı kurabiyeleri yapmak için sadece yıldız şeklinde değil, Noel ağaçları, küçük adamlar, evler, koniler, kar taneleri, hayvanlar vb. şeklinde her türlü kalıp kullanılmasına izin verilir. Bu tür kalıplar satın alınabilir. süpermarketlerde. Ve gerekli kalıp elinizde değilse, kalın kartondan bir şablon yapabilir veya basit yoldan gidebilir ve bir bardak veya bardak kullanarak yuvarlak kurabiyeler pişirebilirsiniz. İstenirse hazır Yılbaşı kurabiyeleri beyaz veya çikolatalı krema, hazır şekerleme boncukları, tozlar, beyaz buzlanma vb.
Sütlü ve zencefilli yulaf ezmeli ballı kurabiyelerin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 499 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 300-350 gr
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Un - 270 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Öğütülmüş zencefil tozu - 1 çay kaşığı
- Ceviz - 50 gr
- Kremalı margarin - 100 gr
- tuz - bir tutam
- Bal - 3-4 yemek kaşığı
Fındıklı zencefilli ve ballı kurabiyelerin adım adım hazırlanması ve Yeni Yıl tahminleri, fotoğraflı tarif:
1. Soğuk ısıda margarin (dondurulmamış) orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve bir mutfak robotuna daldırın.
2. Ardından bir çiğ yumurta ekleyin.
3. İnce bir elek ile elenmiş unu dökün, böylece oksijenle zenginleştirilir ve yiyecek daha kabarık olur.
4. Cevizleri temiz ve kuru bir tavada hafifçe kızartın, daha küçük parçalara ayırın ve mutfak robotunun kasesine gönderin.
5. Ardından, tüm ürünlere zencefil tozu ekleyin. Taze zencefil kökü kullanılabilir. Bunu yapmak için temizleyin ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Bu tarif için 1,5-2 cm taze kök kullanılması yeterlidir.
6. Hem taze hem de şekerli her türden olabilen balı mutfak robotunun kasesine dökün.
7. Tencerenin kenarlarına yapışmaması için elastik, sıkı bir hamur yoğurun.
8. Kaseden çıkarın, yuvarlak hale getirin, plastik bir torbaya koyun ve yarım saat buzdolabına veya 15 dakika dondurucuya gönderin.
9. Ardından poşetten çıkarın ve oklava ile yaklaşık 5 mm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Bunun için silikon mat veya parşömen kağıdı kullanmanızı tavsiye ederim.
10. Kalıpları kullanarak hamuru istediğiniz şekilde kesin. Bugün yıldızlarım var.
11. Fazla hamuru alın ve bir kokteyl tüpü ile yıldızlarda iki delik açın.
12. Zencefilli ballı kurabiyeleri fındıklı 180 derece ısıtılmış fırına 15 dakika gönderin.
13. Bitmiş soğutulmuş üründe açılan deliklerden, dileklerle bir kağıt parçasını sabitlemek için bir ip geçirin. Çeşitli dileklerde bulunabilirsiniz: "yeni yılda şans sizi bekliyor", "yeni yılda aşkınızla tanışın", "gelecek yıl yeni para işleri getirecek" vb. Noel ağacına fındıklı zencefilli ve ballı kurabiyeler ve Yılbaşı tahminleri asabilir veya hediyeler için güzel Yılbaşı kutularına koyabilirsiniz.
Zencefilli kurabiyelerin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
