Sebzeler ve otlar, vitamin içeriği açısından rekor sahibidir. Herhangi bir eczane vitamin preparatının yerini alacaklar. Bir fotoğrafla adım adım tarifte taze sebze ve bitkilerden Vitamin salatası yapmayı okuyun. Video tarifi.
Çiğ sebze salataları sağlıklı besinlerdir. Konsantre bir vitamin, sağlık ve iyi bir ruh hali kaynağıdır. Yemeklerin gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkisi vardır ve metabolizmanın normalleşmesi için tavsiye edilir. Böyle bir yemek hazırlamak için birçok seçenek var: lahana salatası, elma, dolmalık biber, havuç, kabak, patlıcan, salatalık, domates, otlar … Tedavinin tartışılmaz avantajı hafiflik ve basitliktir. Ev yapımı ağız sulandıran atıştırmalıklarınızı beslemek için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok. Tüm pişirme işlemi azaltılır - yiyecekleri yıkamak, soymak ve kesmek.
Salata sosu olarak çeşitli soslar kullanılabilir. En yaygın olanı bitkisel veya zeytinyağıdır. Doğal az yağlı yoğurt, mayonez, ekşi krema veya karmaşık soslar da kullanılır. Çeşitli çiğ salata tariflerinden taze sebze ve otlardan yapılan Vitamin salatası denemenizi öneririm. Domates, salatalık, soğan, biber, sarımsak, otlar vücut için en doğru vitamin ve sağlıklı besinlerdir. Günlük bir yemek veya şenlikli bir şölen için herhangi bir fırsat için hazırlayın.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- domates - 1 adet.
- Yeşil soğan - 5 tüy
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Zeytinyağı - pansuman için
- Acı biber - 0, 5 adet.
- soğan - 1 adet.
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet.
- fesleğen - 3 dal
- salatalık - 1 adet.
- Sarımsak - 1 diş
- Kişniş - 3 dal
- Dereotu - 3-4 dal
Taze sebze ve bitkilerden "Vitamin" salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve dilimler halinde kesin. Etli fakat sert olan meyveleri seçin. Çok sulularsa, suyu çabucak bırakırlar ve salata sulu olur, bu da yemeğin görünümünü ve tadını bozar.
2. Salatalıkları yıkayın, pamuklu bir havluyla kurulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
3. Tatlı ve acı biberleri çekirdeklerinden ve iç kısımlarından soyun. Tatlı biberleri büyük şeritler halinde, acı biberleri küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve doğrayın.
4. Yeşil soğanları ve yeşillikleri yıkayın, kurutun ve doğrayın.
5. Tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun, tuzlayın, üzerine zeytinyağı dökün ve karıştırın. Salatayı pişirdikten hemen sonra servis edin. Aksi takdirde, tuzun etkisiyle sebzeler suyunu salacak ve yemek sulanacaktır. Hemen servis yapmayı düşünmüyorsanız, doğranmış sebzeleri bir kaseye koyun ve taze sebze ve otlardan yapılan Vitamin salatası servis etmeden hemen önce baharatlayın.
Ayrıca taze sebze ve otlar ile nasıl salata yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
