Sütlü, irmikli ve ballı doyurucu ve yumuşak krepler güne başlamak için harika bir yemektir. Fotoğraflı adım adım tarife göre bunları hazırlayın ve ailenizi lezzetli bir kahvaltı ile şımartın. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Sütte irmikten yapılan narin krepler, gün boyu doyurucu bir kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için harika bir seçenektir. Tarif oldukça basittir ve mevcut ürünlerden oluşur. Artık krepler için çok sayıda benzer tarif bulabilirsiniz, her birinin kendi tadı vardır. Her ev hanımı muhtemelen kendi sırları, incelikleri ve bireysel pişirme teknolojisi ile benzer bir yemeğe sahiptir. Bugün aynı derecede basit bir tarif öneriyorum - irmik ve ballı sütlü krep. Çok hızlı hazırlanır ve sonuç hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir.
İrmik kreplerini küçük porsiyonlarda pişirmenizi öneririm, çünkü soğuduktan sonra hassas tatlarını kaybederler. Daha yoğun hale gelirler. Tıpkı taze demlenmiş yumuşak irmik lapası ve bir süredir ayakta duran lapası gibi terli ve kalınlaştı. Çok fazla pişirdiyseniz mikrodalgayı kullanabilir ve krepleri tekrar ısıtabilirsiniz. Ayrıca, isterseniz yumurtadan tasarruf edebilirsiniz. Onları hamurun içine koymanıza gerek yok çünkü irmik bağlayıcı bir bileşendir. Reçel, bal, şekerleme, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile özellikle sıcak olarak servis yapın.
- 100 g - 261 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Süt - 250 ml
- Yumurtalar - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı hamurda ve kızartma için
- irmik - 200 gr
- Bal - 3 yemek kaşığı
İrmik ve ballı sütte kreplerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Bir karıştırma kabına irmiği dökün.
2. Oda sıcaklığında sütle doldurun. Bu nedenle önceden buzdolabından çıkarın veya ocakta biraz ısıtın.
3. Yiyeceklere bal ve bir tutam tuz ekleyin.
4. Bir yumurtayı çırpın ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Kreplerin daha kremsi bir tada ve daha tokluğa sahip olmasını istiyorsanız, eritilmiş tereyağını dökün.
5. Hamuru topak kalmayacak şekilde pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak için bir çırpma teli veya blender kullanın. İrmiğin biraz şişmesi için bir süre, yaklaşık 15 dakika bekletin. Aksi takdirde, hazır kreplerde dişlerinizi tatsız bir şekilde gıcırdatacaktır.
6. Tavayı sobanın üzerine yerleştirin ve altını ince bir yağ tabakasıyla mutfak ekşisi ile yağlayın. Kızartma tavasını iyice ısıtın ve hamurun bir kısmını bir çorba kaşığı ile koyun. Krepleri orta ateşte kızarana kadar kızartın ve diğer tarafa çevirin.
7. İrmikli krepleri yaklaşık 1,5 dakika pişirin. Arka tarafta, krepler ilk tarafa göre daha hızlı pişer. Hazır krepleri sıcak, taze hazırlanmış bir biçimde servis edin. Herhangi bir topinka ile kazarken, çocukların kesinlikle yemeyi sevmediği sıradan irmik lapasından oluşan bir kahvaltı için mükemmel bir alternatif olacaklar. Ama kesinlikle bir parça krepi reddetmeyecekler.
Ayrıca elmalı irmikli kreplerin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
