Kekler ve ekşi krema pişirme olmadan inanılmaz derecede yumuşak, yumuşak ve sulu kek. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Cupcakes ve ekşi krema pişirmeden lezzetli ve hızlı bir kek tarifi sunuyorum. Karmaşık ürünler pişirmek için zamanın yokluğunda veya lezzetli bir şey istediğinizde size yardımcı olacaktır, ancak hamurla uzun süre uğraşmak istemezsiniz. Bu tür tarifler, evde sıcak olduğu ve fırını açma arzusunun olmadığı yaz aylarında da popülerdir.
Pişirmeden kek yapmak için herhangi bir kurabiye, zencefilli kurabiye, kek, bisküvi keki ve diğer şekerleme ürünlerine ihtiyacınız olacak. Bunları süpermarkette pastane bölümünden satın alabilirsiniz. Çeşitli kekleri, örneğin kekleri ve zencefilli kurabiyeleri, krakerleri ve kurabiye kurabiyelerini kullanabilirsiniz … Ana şey, ana bileşenlerin yumuşak olması, o zaman pastanın krema ile iyice doyurulmasıdır. Önerilen tatlı tarifi çok basittir ve bir çocuk bile halledebilir. Bu nedenle, henüz kek pişirmediyseniz, bu seçenekle başlayın. Ek olarak, çocuklar pişirmeden böyle bir pastanın hazırlanmasına katılabilir, çünkü burada bir şeyi bozmak imkansız.
İstenirse, pastaya herhangi bir meyve ve çilek ekleyebilirsiniz. Örneğin, muz, mandalina, kiraz, çilek, ahududu, çekirdeksiz üzüm vb. Tarifteki krema ekşi krema kullanır, ancak burada da seçenekler kabul edilebilir. Muhallebi veya krema seviyorsanız, pişirin, kek yine de lezzetli olacaktır.
- 100 g - 403 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 kek
- Pişirme süresi - pişirme için 20 dakika, ayrıca ıslatma için 1-2 saat
İçindekiler:
- Sünger kekler - 6-7 adet. (veya herhangi bir diğer hamur işi pişmiş ürünler)
- Ekşi krema - 500 gr
- Kakao tozu - 1 yemek kaşığı kek serpmek için
- Şeker - 150 gr veya tadı
Kek ve ekşi kremadan pişirmeden adım adım bir pastanın hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Muffinleri veya kurabiyeleri eşit büyüklükte parçalar halinde kesin veya kırın. Boyutları orta olmalıdır, çünkü çok büyük dilimler krema ile zayıf bir şekilde doyurulur ve küçük olanlar homojen bir kütleye dönüşecektir.
2. Krema için, içine ekşi krema ve şekeri döktüğünüz büyük bir kase alın.
3. Bir mikser kullanarak, hacmi iki katına çıkana kadar ekşi kremayı şekerle çırpın. Kremayı daha da lezzetli hale getirmek istiyorsanız, yoğunlaştırılmış süt, eritilmiş çikolata, yumuşak tereyağı ve diğer katkı maddelerini ekleyin.
Ekşi krema %20 yağ almanızı öneririm, çünkü daha yoğundur ve krem daha stabil olacaktır. Ekşi krema çok sıvıysa, bitmiş pastaya yayılır. Kalınlaştırmak için, kremaya sessiz çözünmüş jelatin ekleyin.
4. Dilimlenmiş kekleri ekşi kremaya ekleyin. Pastayı daha da lezzetli yapmak isterseniz içine kavrulmuş ceviz, fındık, badem, kaju fıstığı veya normal fıstık ekleyebilirsiniz. Ayrıca çilek veya meyve de ekleyebilirsiniz.
5. Her lokmayı muhallebi ile kaplayacak şekilde muhallebi keklerini karıştırın.
6. Pastayı bir slaytta geniş bir tabağa koyun.
7. Kakao tozunu ince bir elek ile kekin üzerine serpin. Keklerden ve ekşi kremadan pişirmeden bir pastayı ıslatmak ve soğutmak için buzdolabına gönderin.
Ayrıca 30 dakikada pişirmeden nasıl pasta yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
