Patatesleri fırında standart bir tarife göre mi pişiriyorsunuz? Bazı hileler kullanarak yeni aromatik ve lezzetli bir yemek keşfedin ve yeni bir tat ve aroma ile hemen güneşlensin. Tencerede sütte domuz eti ile fırında patates fotoğrafı ile adım adım bir tarif.
Tüm yemekler arasında en sevilen fırında etli patates. Bu yemeği Sovyet kaygısız ve parlak çocuklukla ilişkilendiriyorum. Bu bileşenlerin kombinasyonu oldukça tanıdık ve birçok kişiye tanıdık geliyor. Ancak bu ürünlerden yeni bir tada sahip tamamen farklı bir yemek hazırlanabilir, çünkü bu tür birçok tarif vardır. Örneğin, sütte domuz eti ile patates pişirin. Bu, çatı kaplama keçelerinin pişirildiği, çatı kaplama keçelerinin kaynatıldığı, çatı kaplama keçelerinin sütün içinde çürüdüğü, onları çok yumuşak ve sulu yapan sıradan bir yemek değildir. Bugün fırında pişmiş sütte domuz eti ile patates pişirelim. Süt enzimleri eti daha yumuşak ve daha hassas hale getirecektir. Yüksek sıcaklık ve et suyunun etkisi altında süt kıvrılır, ancak öyle olması gerekir. Biraz karamelize olacak ve tuzlu bir sosa dönüşecek. Böyle bir yemeğin ağzınızda eridiği ortaya çıkıyor, çok tatmin edici ve lezzetli. Ayrıca, bu, tüm aile için tembel ve hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Elbette tüm hareketleri beş dakikada tamamlayamazsınız ama yine de çok basit tk. buraya katılımınız minimumdur. Ek olarak, yemek şenlikli menünün ana yemeği olabilir.
Bir tarif için çok fazla et almak gerekli değildir, çok az olabilir. Bununla birlikte, yağlı parçalar almak daha iyidir, o zaman erimiş yağ, sütle birlikte sebzeleri doyurur ve süt-et aroması ve iştah açıcı bir tat verir. Ek olarak, domuz eti kullanmak gerekli değildir, daha az başarı ile kuzu veya dana eti alabilirsiniz. Sebze setinizi havuç, balkabağı veya mevsimlik yaz sebzeleri ekleyerek de genişletebilirsiniz: kabak, patlıcan, domates, dolmalık biber vb.
- 100 g - 180 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 4 Tencere
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Domuz eti - 600 gr
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Süt - 400 ml
- Patates - 4 adet.
- Sarımsak - 3 diş
Adım adım pişmiş patatesleri tencerede sütte domuz eti ile pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Etleri filmlerden ve damarlardan soyun, fazla yağını kesin, yıkayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Tavaya bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. İçine et parçalarını koyun, yüksek ısıyı açın ve açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Yanmadığından emin olun. Bu nedenle, periyodik olarak karıştırın. Yüksek ısı etin içine hızla yapışacak ve böylece içinde daha fazla meyve suyu tutacaktır.
2. Eti tavadan çıkarın ve yarım halkalar halinde doğranmış soğanları içine gönderin. Hafifçe yarı saydam ve altın olana kadar geçirin.
3. 4 tencere alın ve daha önce soyup yıkadığınız ve küp şeklinde doğradığınız patateslerin yarısını üzerlerine eşit şekilde yayın.
4. Kızaran etleri tencerelere dizin.
5. Soğanları ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
6. Tencereleri kalan patateslerle doldurun ve her şeyi sütle kaplayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ayrıca defne yaprağı ve yenibahar bezelye de ekleyebilirsiniz.
7. Tencereleri fırına yerleştirin ve fırını 180 dereceye ısıtın. Seramik kapları sıcak bir fırına koyarsanız, keskin bir sıcaklık düşüşünden çatlayabilirler. Sütte domuz eti ile pişirilmiş patatesleri tencerelerde 45 dakika pişirin. Zaman zaman yiyecekleri kontrol edin ve yiyeceklerin yanmasını önlemek için gerektiği kadar süt ekleyin.
[media =] Ayrıca fırında patateslerin sütte nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine bakın.
