Fırında patates ve kuru erik ile marine edilmiş domuz eti fotoğrafı ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Acemi hostesler için bu tarif bir cankurtaran olacak. Oldukça basit bir şekilde hazırlandığı için çok yönlüdür ve birçok ev hanımı tarafından sevilir. Tüm ürünler fırına dayanıklı bir kaba katlanmalı ve yumuşayana kadar fırında pişirilmelidir. Kısacası, bu yemek kızartma pişirmek gibi bir şey. Ayrıca etin kuru erik ile birleştirilmesinin faydaları hakkında da not edilmelidir. Beslenme uzmanları ve doktorlar bu yemeği mümkün olduğunca sık tüketmenizi tavsiye ediyor. Ne de olsa kuru erik mükemmel bir adaydır: Vücuda etkileri açısından hafif ve değerli olduklarından yağlı etin olumsuz etkilerini en aza indirirler. Kuru erik kolesterolü nötralize eder ve domuz eti daha hafif yapar.
Her neyse, fırında patates ve kuru erik ile pişmiş domuz eti her zaman lezzetli ve tatmin edicidir. Bu nedenle, bu muamele şenlik masasında ve aile ziyafetlerinde güvenle servis edilebilir. Pişirme için domuz bacağı, boyun veya omuz bıçağı almak daha iyidir. Yağı kesmenize gerek yok, böylece yemek daha sulu olacak. En çok sevdiğiniz yemek için herhangi bir turşuyu alabilirsiniz. Kullanamasanız da, ürünleri kendi suyunuzda pişirin. Aromalarıyla birbirlerini doyuracak ve zenginleştireceklerdir. Eti seviyorsanız, bu tarif ilginç bir ürün kombinasyonu, pişirmenin kolay bir yolu, uygun fiyatlı malzemeler ve harika bir lezzet.
- 100 g - 224 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 1 saat 50 dakika
İçindekiler:
- Domuz eti - 1 kg
- havuç - 1-2 adet.
- Tatmak için herhangi bir baharat ve baharat
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı
- Sarımsak - 1 kafa
- Kuru erik - 100 gr
- Tuz - 1.5 çay kaşığı ya da tatmak
- Patates - 3-4 adet.
- Kuru maydanoz - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Fırında patates ve kuru erik ile marine edilmiş domuz eti adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Eti yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Her biri yaklaşık 3 ila 4 cm'lik orta parçalara kesin. Bir kaseye koyun, tadına sarın ve baharat ekleyin. Soya sosunu dökün.
2. Eti, tüm baharatlar aralarında iyi dağılacak şekilde karıştırın. Bir süre marine etmeye bırakabilirsiniz.
3. Patatesleri havuçla soyun, yıkayın ve kesin: patatesleri köylü dilimleri ve havuçlar - çubuklar halinde. Erikleri yıkayın. Kemikleri varsa, önce onları çıkarın. Meyveler çok kuruysa, ılık suda 10 dakika bekletin. Sarımsakların kabuklarını da soyun.
4. Sebzeleri, kuru erik ve sarımsakları, ikramı pişireceğiniz fırına dayanıklı bir kaba koyun.
5. Et parçalarını yemeğin üzerine yerleştirin. Yiyecekleri bu sıraya göre yerleştirin. Pişirme sırasında, domuz eti sebzeleri doyuracak meyve suyu ve yağ salacaktır.
6. Kalıbın üzerini streç folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1 saat pişirin. Belirli pişirme süresi, sebze ve et parçalarının boyutuna ve ayrıca fırının işlevlerine ve özelliklerine bağlı olmasına rağmen. Bu yüzden hazırlıklı olmayı deneyin. Eti kesmek için bir bıçak kullanın, ondan berrak meyve suyu sızmalı ve patatesler yumuşak olmalıdır.
Yiyecekleri pişirildikten hemen sonra, pişirildiği biçimde masaya servis edin. Böylece her yiyici, en çok sevdikleri parçaları bağımsız olarak empoze edecek.
Ayrıca pişmiş domuz etinin nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın. Julia Vysotskaya'nın tarifi.
