Evde folyo içinde soya sosunda tavuk nasıl lezzetli pişirilir? Besleyici bir yemek pişirmenin incelikleri. Fotoğraf ve video tarifi ile adım adım tarif.
Fırında folyo içinde soya sosunda pişirilmiş bütün tavuk, günlük bir aile yemeği için harika bir yemek, şenlikli bir masa için doyurucu bir meze ve tekrar tekrar pişirmek isteyeceğiniz bir yemek olacak harika bir ikramdır. Fırında pişmiş kümes hayvanları her zaman güvenli bir bahistir. Çanak, katılımınız olmadan hızlı, basit ve pratik bir şekilde hazırlandığından, her zaman besleyici ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Fırında tavuk güzel kokulu, yumuşak ve inanılmaz lezzetlidir ve güzel kırmızı kabuk iştahınızı açacaktır. Et çok yumuşak ve suludur, kemikten iyi ayrılır. Soya sosu sayesinde tavuk, altın kahverengi karamel kabuğuyla kaplanır.
Yemek pişirmek için soğutulmuş bir karkas alın. Yiyecekler donmuşsa, ılık suda çözmeyin. Kuşu gece boyunca dondurucudan çıkarın ve buzdolabının alt rafına yerleştirin. Yavaş çözülme, içindeki etin tüm besinlerini ve kalitesini koruyacaktır. Hassas tavuk eti hemen hemen her garnitür ile iyi gider. Üstelik zamandan tasarruf etmek için kuş hemen onunla pişirilebilir. Patates, pirinç, karabuğday vb. Olabilir. Ürünler tavukla doldurulabilir veya garnitürden bir yastığa konabilir. Pişirdikten hemen sonra tavuk hala sıcakken servis yapın.
Fırında lezzetli tavuk ve patateslerin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Karkas
- Pişirme süresi - 1 saat 45 dakika
İçindekiler:
- Tavuk - 1 karkas
- öğütülmüş hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı
- Tuz - küçük bir tutam
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Öğütülmüş portakal kabuğu - 0.3 çay kaşığı
- Soya sosu - 2-3 yemek kaşığı
Fırında folyo içinde soya sosunda adım adım tavuk pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Soya sosunu küçük bir kaba dökün.
2. Ardından, öğütülmüş hindistan cevizi serpin.
3. Kurutulmuş portakal kabuğu rendesini ekleyin. Kurutulmamışsa, taze narenciye kullanın. Limon veya limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz. İstenirse tatmak için herhangi bir baharat ve baharat ekleyin.
4. Sosu iyice karıştırın.
5. Tavuğu akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Koparılmamış tüyleri varsa, onları çıkarın. Ayrıca iç yağı da temizleyin. Hazırlanan karkası folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Kümes hayvanlarının içini ve dışını sosla fırçalayın. Kalan sosu folyoya dökün.
7. Tavuğun her tarafını streç folyo ile sarın ki boşluk kalmayacak şekilde. 1-1.5 saat boyunca 180 derece ısıtılmış fırına gönderin. Pişirme süresi kuşun ağırlığına bağlıdır. Bir kg için 45 dakika kavurma, artı karkasın toplam ağırlığı için 20 dakika alınır. Bu nedenle, pişirmeye başlamadan önce karkası tartın ve belirli pişirme süresini hesaplayın. Pişmiş tavuğu soya sosunda pişirdikten sonra fırında folyo içinde servis edin. Folyonun dibinde biriken sosu dökmeyin. Bir kaseye boşaltıp servis yapın. İçine et parçalarını daldırmak lezzetlidir.
Ayrıca soya sosunda fırında tavuğun nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
